Bräter Kaufen

Keramik

Keramik bietet eine Schutzschicht aus geschmolzenem Glas auf Keramik oder Metall, wie zum Beispiel Gusseisen oder Aluminium. Dadurch entsteht eine sehr glatte und gleichzeitig harte Oberfläche, welche keinerlei Stoffe emittiert. Die Vorteile von Keramik sind das hohe Maß an Hygiene, die Langlebigkeit und die nicht brennbare Oberschicht.

+Geeignet für Menschen mit Nickelallergie+Das langlebigste Material

-Durch die lange Wärmespeicherung schwer zu reinigen

Gusseisen

Gusseisen entsteht durch das Umschmelzen von Roheisen. Durch dieses Material wird Wärme gleichmäßig über den ganzen Boden verteilt, sodass die Lebensmittel extra knusprig werden. Ein gusseiserner Bräter ist schwerer und hat einen robusten Deckel.

+Bester Bräter für einen Eintopf
+Erhält Hitze sehr gut und lange+Gut leitendes Material-Hohes Gewicht-Kühlt relativ langsam ab

Rostfreier Edelstahl

Rostfreier (Edel-) Stahl ist eine Legierung, hauptsächlich aus Eisen, Chrom, Nickel und Kohlenstoff. Ein Bräter aus Edelstahl ist besonders robust und hochwertig, wenn er aus 18/10 Edelstahl besteht (18% Chrom und 10% Nickel). Stahl ist sehr leicht zu reinigen und spülmaschinenfest. Bitte beachten Sie, dass ein Bräter aus Edelstahl besonders heiß werden kann.

+Rostet nicht+Besonders hygienisch-Anfällig für Verschleiß-Wartungsbedürftig

Aluminium

Aluminium ist ein sehr leichtes Material, das künstlich erzeugt wird. Der größte Vorteil eines Bräters aus Aluminium ist, dass dieser sehr leicht ist. Ein Aluminiumbräter kann bis zu einem Drittel leichter sein als andere Bräter. Außerdem hat das Aluminium eine starke Wärmeleitung, weshalb das Material oft im Boden von anderen Pfannen oder Töpfen verarbeitet wird.

+Starke Leitfähigkeit+Geringes Gewicht-Nicht spülmaschinenfestg-Weniger geeignet für Gas- und Induktionsherde

Antihaftbeschichtung

Gerade in Sachen Antihaftbeschichtung hat sich in den letzten Jahren viel verändert und weiterentwickelt. Antihaftbeschichtungen bestehen aus Substanzen wie Teflon oder PFOA. Beim Erhitzen dieser Stoffe können gesundheitsschädliche Dämpfe entstehen - daher sind diese Stoffe seit 2015 bei der Herstellung von Antihaftbeschichtungen verboten.

Heutzutage gibt es viele gesunde Alternativen. Green Pan beispielsweise hat Pfannen mit einer Thermolon Antihaftbeschichtung auf den Markt gebracht - diese enthalten keine schädlichen Substanzen.

Spülmaschinenfest

Das Edelstahl-Kochgeschirr aus unserm Sortiment ist komplett spülmaschinenfest. Somit kann dies bei Normalprogramm in der Spülmaschine gereinigt werden. Dies gilt auch für einige Pfannen und Töpfe aus Aluminium, Gusseisen und Keramik. Achten Sie auf die Hinweise vom Hersteller, bevor Sie Ihr Kochgeschirr in der Spülmaschine reinigen.

Preisgünstige Bräter (bis 50 €)

Für Studenten oder Kochanfänger sind Bräter von BK eine gute Option. Diese Bräter aus Keramik, Gusseisen oder Aluminium bieten eine hervorragende Qualität zu einem niedrigen Preis. In unserem Sortiment finden Sie zum Beispiel Bräter mit einem Durchmesser von 18 cm, welche für kleinere Wärmequellen ideal geeignet sind.

Beste Wahl (50 € - 100 €)

Sie suchen einen hochwertigen Bräter, denn Sie jahrelang benutzen können? In dieser Preisklasse finden sie verschiedene Bräter der Marken BK und Riess, welche für verschiedene Wärmequellen geeignet sind. Darüber hinaus sind die Bräter meist spülmaschinengeeignet und mit einer Antihaftbeschichtung versehen.

Für den Profi (100 € +)

Sie wollen nur das Beste vom Besten? Dann bieten Ihnen Marken wie Le Creuset, Fissler oder WMF genau das Richtige. Diese Bräter sind aus robusten Materialien wie emmailliertem Gusseisen oder Edelstahl. Durch die dicken Seiten, die starken Böden, sowie den robusten Deckeln erhitzen sich die Bräter besonders gut und die Wärme kann sich optimal verbreiten.